LUERIA SHARKIA

לוריא שרקיה בציר 2015 נודע ברוחות המזרחיות אשר גרמו להבשלות מהירות של הענבים שהעניקו את השם ליין יחוד זה.
יין שיוצר מ100% ענבי קברנה סוביניון שהושארו על הגפנים עד סוף הקיץ, התייבשו, הצטמקו והגיעו להבשלה מקסימלית תוך ריכוז הטעמים והארומות בתוך האשכול.
הענבים נבצרו והותססו תסיסה איטית וארוכה של כ 5 חודשים עם הקליפות, לאחר מכן נכנס היין ליישון ארוך של כ36 חודשים בחבית עץ אלון צרפתית אשר בסופם התקבל יין מרוכז, גוף מלא ומתיקות מאזנת.

שנת בציר: 2015
יישון היין : 36 חודשים
אלכוהול: 16%

קטגוריה:

תיאור