יין לבן מתוק.
יין קינוח זה מופק מ100% ענבי מוסקט קנלי ומיוצר בסגנון 'אייס ווין', בו הענבים נבצרים ומיד עוברים תהליך של הקפאה, לאחר מכן מופשרים תוך סחיטה שלהם.
הנקטר הראשון שניגר מהענבים הוא מיץ עשיר מאוד בטעמים, ארומות וסוכר.
מיץ זה הופרד ועבר תסיסה איטית וארוכה תחת בקרת טמפרטורה לביטוי הארומות הייחודיות של הזן.
היין בעל מתיקות ייחודית וחמיצות מאוזנת, עם ארומות של פירות טרופיים ליצ'י, אננס ופירות יבשים.
מומלץ לשתות צונן.
כשר.